Naujiena
SINCE 1974 Primitivo di Manduria D.O.P. 2016
19.90€
Primitivo di Manduria — sodrus pietų Italijos raudonasis vynas iš Apulijos regiono, brandintas prancūziško ąžuolo statinėse.
- Kilmės šalis
- Italija, Taranto provincija, Apulijos regionas
- Vynuogės
- 100% Primitivo
- Spalva
- tamsiai raudona
- Aromatas
- juodosios uogos
- Skonis
- švelnus, intensyvus juodųjų uogų
- Brandinimas
- 12 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse
- Stiprumas
- 15.0%
Vyno kelias
Vynuogės kruopščiai atrenkamos ir skinamos rankomis pirmosiomis rugsėjo savaitėmis
Vynas gaminamas tradiciniu raudonojo vyno metodu – fermentacijos metu misa laikoma kartu su vynuogių odelėmis.
Vėliau vynas perpilamas į prancūziško ąžuolo statines, kur, esant kontroliuojamai temperatūrai, fermentuojasi ir brandinasi 12 mėnesių.